Croque monsieur sain

Le croque monsieur c’est délicieux, mais on se lasse vite du traditionnel jambon fromage. Plus sain mais tout aussi gourmand, voici la recette du croque monsieur revisité au blanc de dinde et à la pomme. Accompagné d’une salade, il constitue un repas sur le pouce des plus intéressants.

A vos fourneaux !

Ingrédients :

  • Pain de mie aux céréales,
  • Blanc de dinde,
  • Pomme,
  • Emmental light.

Croque monsieur healthy

Préparation :

  1. Couper la pomme en fine lamelles, en gardant la peau.
  2. Sur une tranche de pain de mie, placer une tranche d’emmental puis un ou deux morceaux de pommes.
  3. Déposer une tranche de blanc de dinde.
  4. Refermer le croque monsieur avec une tranche de pain de mie.
  5. Faire cuire les croque monsieur à l’aide d’une presse (appareil à croque monsieur ou panini) jusqu’à ce qu’ils soient grillés à l’extérieur. Si vous n’avez pas de presse, les passer au four à 180° quelques minutes.

Healthy grilled cheese sandwich

Écrit par Lotus & Bouche Cousue